Мимоза без моркови: рецепт с фото пошагово

Рецепт Мимозы без моркови

Многим людям не нравится вкус вареной морковки. Поэтому можно приготовить салат мимоза без моркови. Он будет полезным, так как заправкой для этого блюда послужит смесь сметаны и майонеза. Уменьшится жирность соуса, и во вкус добавятся молочные нотки.

Ингредиенты

Рыбные консервы (в масле или в своём соку) – 1 банка.
5 яиц
Масло сливочное – 100 грамм
3-4 картофелины
Твёрдый сыр – 100 гр.
1 луковица
Майонез, смешанный со сметаной – 250 грамм.
Немного соли

Как приготовить Мимозу без моркови: пошаговое описание с фото

Рыба, являющаяся одним из главных компонентов салата мимоза, содержит много ценных для организма микроэлементов. Помимо того, что этот салат полезен, он ещё сытный, вкусный и красивый. Он вполне может быть самостоятельным блюдом.

Шаг 1

Сначала отварить и остудить картошку и яйца. Лук для этого варианта салата мелко порезать и залить маслом, слитым из консервов.

Шаг 2

Картофель и белки яиц натереть на тёрке, рыбу размять.

Шаг 3

Первым слоем в салатницу выкладывается подготовленная картошка. Её нужно посолить и покрыть сеточкой соуса (для этого его можно положить в обычный целлофановый пакет, сделав в нём маленькую дырочку).