Сельдь под шубой классический рецепт: очередность слоев фото

Классический рецепт салата Сельдь под шубой

Попробуйте немного изменить очерёдность слоёв классического рецепта сельди под шубой. Внешний вид станет намного привлекательнее.

Ингредиенты

сельдь – 1 шт.;
отварной картофель – 4 шт.;
отварная свекла – 2 шт.;
отварная морковь – 2 шт.;
маринованный лук – 1 шт.;
вареное яйцо – 2 шт.;
сыр твёрдый – 100 гр.;
майонез.

Как приготовить классический салат Сельдь под шубой: рецепт с пошаговым фото

Лук режется мелкими кубиками, и маринуется с добавлением сахара, уксуса, соли и растительного масла в течение 1 часа.

Варка овощей

В классическом салате сельди под шубой все сваренные овощи предварительно остужаются.

Маринад из лука

Слой из селедки

Филе сельди освободите от косточек, и нарежьте мелкими кубиками. Немного пересоленная рыба сделает блюдо вкуснее. Выложите первый слой

Слой лука

Выложите слой маринованного лука и сделайте майонезную сетку.

Слой картофеля и моркови

Далее идет слой картофеля с майонезом. Затем морковка. Все сваренные овощи натирайте на тёрке с мелкой насечкой. Майонез используйте с низким процентом жирности, упакованный в тубу.

Слой сыра с майонезом

Затем идет слой сыра, который необходимо смазать майонезом.

Слой свеклы

Выложите равномерно свеклу. Каждый слой нужно полить майонезом. Не стоит придавливать ложкой. Тогда блюдо будет воздушным.

Поставить в холодильник

Готовый салат поставьте на час в холодильник, чтобы пропитались все слои. Приятного аппетита!

Классический салат Сельдь под шубой

Классический рецепт салата Сельдь под шубой

Ингредиенты

Как приготовить классический салат Сельдь под шубой: рецепт с пошаговым фото

Видео классического рецепта «Сельдь под шубой»

Похожие рецепты