Пошаговые рецепты салатов с курицей

Куриные салаты: простые рецепты с фото

Салат с курицей - популярное блюдо. Оно подходит, как для повседневных обедов, так и для праздников. Если вы освоите рецепт его приготовления, у вас больше не будут возникать вопросы о том, чем накрыть стол.

Такое блюдо подойдет всем, поскольку этот сорт мяса самый дешевый, к тому же его легче всего готовить. Курица сочетается со многими продуктами. Салат легкий, он подходит для тех, кто сидит на диете. Рецептов блюда множество. Оно может включать следующее:

• Овощи.
• Грибы.
• Хлеб или сухари.
• Фрукты.
• Соус и заправка.

Чаще всего для приготовления салата с курицей в домашних условиях используется грудка. В ней содержится минимум жиров. Этот хорошо и плохо одновременно. Хорошо – то, что куриная грудка диетический продукт, ведь содержит минимум жира. Но готовить ее сложнее, ведь филе часто получается сухим. Секрет в том, что грудку нужно замочить в холодной соленой воде.

Салат с курицей

Рецепты приготовления в домашних условиях:

Первый способ приготовить куриное филе:

1. Варить в кипящей воде в течение 5 минут.
2. Подождать, пока грудка остынет (прямо в бульоне).
3. Можно кушать отварное мясо или сделать из него куриный салат.

Второй способ:

1. Нарезать грудку небольшими ломтиками.
2. Обжарить на медленном огне на сковороде с маслом. Хватит 4 минуты.
3. Добавить специи и соус, например, соевый.

Третий вариант:

1. Отбить целое филе молотком.
2. Промариновать в лимонном соке, оливковом масле или других пряностях.
3. Обжарить на гриле.

На фото пример обычного салата с курицей и огурцом.

Рецептов приготовления салатов с курицей много. Важно уметь готовить филе, поскольку продукт часто получается сухим и невкусным.